ASSOCIACIÓ DE COMERÇ D'ALFARRAS Associacions Alfarras Lleida
Alimentació

CAL RETJO

C/ Pontet, 1
676955228
619780619
Divendres:
De 09:00 a 13:00 i de 17:00 a 20:00 h.

Dissabtes:
De 09:00 a 13:00 h.
Venda de corder de qualitat, porc i derivats.
Som una empresa familiar que ens dediquem a la cria i venda de corders de qualitat. Des de fa 5 anys venem els nostres corders a la botiga d’Ivars de Noguera. També elaborem embotits de carn de porc tradicionals: llonganissa, botifarres, llonganissa seca...
• Corder de qualitat de la nostra granja. El venem al detall. Des de talls i quilos fins a corders mitjos o sencers.
• Embotits de carn de porc frescos com la llonganissa de pagès. Sense conservants, només amb sal i pebre.
• Embotits de carn de porc cuits: Botifarra de la llengua, botifarra negra, bisbes i bulls.
• Embotits de carn de porc curats: Llonganissa seca, xoriço, llom i cansalada.
Criem i engreixem els corders a la nostra granja amb farratges propis i els sacrifiquem a l’escorxador d’Alfarràs pel mètode tradicional. Els nostres embotits frescos i cuits no porten conservants; tant sols sal i pebre i els secs estan secats de forma tradicional.
Ivars de Noguera
Alimentació